本报讯（王珊珊）近日，在周宁县李墩镇际头村甘薯种植示范田，薯农正在用锄头将一块块鲜亮饱满的甘薯翻出，5名工人有序地挑拣、分装红薯，场面甚是热闹。

另一边，由福建省农业农村厅、福建省农科院作物所、宁德市农业农村局、周宁县气象局、周宁县科学技术局、宁德市蕉城区、福安市等8个市、县农技站负责人及相关种植大户组成的观摩队伍，深入示范田查看甘薯整体长势，观摩甘薯出薯的全过程。

“本次观摩的‘玛莎莉’甘薯引种于日本，通过改良，在国内部分地区开始试种，在高海拔地区种植还是国内首次。我们这次的种植面积大概有160亩，今年开挖情况非常不错，薯型很棒，抗病性比较好。”周宁县益丰种植专业合作社相关负责人颜德强说。

品尝着现挖现蒸的“玛莎莉”甘薯，观摩人员纷纷竖起大拇指点赞。“今天，我们对玛莎莉品种的商品性、外观性进行总体观摩品试后，觉得‘玛莎莉’的口感清甜、粉糯，从薯块的外观、口感、总体产量来讲，相较于本地的品种有了很大的提升，具有一定的推广价值。”参加观摩活动的蕉城区农业农村局高级农艺师周如昭说。

近年来，为做到“藏粮于技、藏粮于地”，周宁县不断引入红薯新品种和先进种植技术，不断提高红薯生产水平，县农业农村局积极与上级部门对接，申请专项资金，为甘薯种植面积30亩以上种粮大户，每亩提供400元的补贴。此外，该县通过“公司＋基地＋合作社＋农户”运作模式，依托国家红薯产业体系、福建农大等科研院校进行新品种新产品、新技术研发及试验示范，为全县红薯产业发展提供技术支撑。今年，周宁县鲜薯产量每亩达2196.12公斤。

不仅如此，该县农业农村局还引导薯农着手延伸红薯产业链条，在提高产品附加值上下功夫。“目前，我们正在计划新一轮的大范围种植，种植面积预计达500亩。之后，还计划建一个育苗场，用来做育苗实验和抗病实验。同时，抓好加工、生产以及销售各环节工作，将残次薯、二级薯进行深加工，延伸产业链，形成有周宁特色的土特产。”颜德强说。