闽东日报讯（吴苏梅） 6月5日，寿宁第三届“寿宁乌茶”斗茶赛开启，全县各乡镇茶企精心选送了74个“寿宁乌茶”茶样参赛，共同演绎了一场传统茶文化与现代技艺交融的精彩对决。

据了解，本届赛事聚焦单一品类“寿宁乌茶”——寿宁守正创新甜果香红茶的代表性产品，以“茶王”1名（奖金6万元）、“特别金奖”3名（奖金2万元/名）等高额奖项激励优质茶品。

比赛现场，浓郁的茶香扑鼻而来，沁人心脾。展台上，色泽乌黑油润、香气馥郁的乌茶，形态各异，令人目不暇接。评审过程严格遵循寿宁乌茶团体标准，通过对茶样的汤色、香气、滋味、叶底等多个维度进行综合评分。

经过专业的评审，寿宁县春伦茶业有限公司茶样获得“茶王”，寿宁县南阳镇正峰茶厂、福建寿之韵茶业有限公司、寿宁县溪茗红茶叶厂等3家企业选送的茶样获得特别金奖。

寿宁作为全国产茶重点县，有着悠久的种茶、制茶历史。近年来，通过生态茶园建设、工艺提升和文化挖掘，依托18.16万亩生态茶园正全力打造“寿宁乌茶”特色品牌，推动茶产业高质量发展，助力乡村振兴。2024年，全县茶叶产量达2.45万吨，全产业链产值突破53亿元。

主办方表示，斗茶赛既是技艺比拼的舞台，更是文化推广的窗口。通过赛事，寿宁将进一步扩大品牌影响力，深化“三茶统筹”（茶文化、茶产业、茶科技）发展路径，为茶农增收和产业升级注入新动能。