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蕉城:每月一查“网红”餐厅 保障用餐“舌尖”安全
2024-08-27 16:40:32 余汕康 来源:闽东日报  责任编辑:叶建超  

闽东日报讯(余汕康)为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,日前,蕉城区市场监管局持续开展“每月一周查网红餐厅”突击检查行动。

本次行动随机从第三方平台提供的50家网红店铺、人气较高店铺、评价卫生较差的网络餐厅服务单位中抽取喜茶(万达广场店)、1982石锅鱼(宝信城市广场店)、他家她家(金南门店)、窑鸡王(万达广场店)等4家进行突击检查,重点对经营场所卫生环境、食品经营许可信息公示、经营主体使用的食品原料、食品生产日期等进行检查,查看每批产品是否落实进货查验制度,供货商是否具备相关资质等信息。检查过程中,执法人员对发现的问题,责令经营者立即整改,并依法对其进行立案调查。

据了解,蕉城区市场监管局自今年开展“每月一查网红餐厅”以来,已检查网络餐饮经营单位581家次,下线关停餐饮服务经营者4家,立案查处网络餐饮16家次。


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