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一颗小栗子 撑起千万大产业
2026-10-12 10:27:41 黄雯妍 章烨秋 来源:闽东日报  责任编辑:叶建超  

金秋十月,寿宁县平溪镇的山林间,饱满的锥栗坠弯枝丫,果农穿梭其间,忙着采收;山脚下,圣丰农业厂房里,簸箕碰撞声此起彼伏,村民排着队,将一袋袋新鲜锥栗倒入质检台,空气中弥漫着淡淡的栗香。

“今天采了30多斤,1斤能卖到6元多,高优品种标准的7元多一斤。”看着油亮的锥栗,村民郑功辉脸上满是笑意。郑功辉家里种有800多棵锥栗树,每年靠着这片山林,能稳稳增收上万元。

这份丰收的喜悦,放在20多年前的燕窠村,是难以想象的。曾经,这里山路闭塞,产业单薄,村财薄弱。2004年,省委组织部下派驻村第一书记陈善举来到这座村落。彼时,他踏遍全村,瞄准得天独厚的高山气候,大胆带领村民发展锥栗产业,引领村民增收致富。

20多年来,平溪镇党委政府立足生态资源优势,统筹各村两委、合作社、乡土能人,以燕窠村为核心,辐射带动全镇种植锥栗,并通过品牌引领、科技创新、联农带农,合力破解锥栗品质参差不齐、品牌影响力弱等难题,推动锥栗产业发展提质增效。

2013年,平溪籍在外能人黄高英返乡创办福建圣丰农业开发有限公司。在党委政府的全方位扶持下,逐步成长为集种苗培育、标准化种植、精深加工、品牌营销、仓储物流于一体的全产业链龙头企业,成为当地推动乡村产业振兴、带动群众增收的重要抓手。

产业要走远,良种与技术是根基。平溪镇持续深化产学研合作,筛选培育长芒子、处暑红、油锥等适配高山环境的优良品种;邀请全国科技特派员、福建农林大学专家走进田间地头,现场手把手教学,推广“零化学添加剂、零化肥、零农药”的“三零”唤土技术,守住高山生态底色。

“我们推行订单收购加兜底保障服务,上门定点收果,砍掉中间环节,减少农户遇到压价压秤的烦心事,栗农还可以知晓锥栗的挑选标准。”得益于政策扶持,如今,圣丰农业建成SC标准化加工厂房,搭建起粗加工、精加工、冷藏、包装销售一体化生产线,产业发展蒸蒸日上。

走进圣丰农业产品展示厅,不同风味的锥栗整齐陈列。黄高英告诉记者,每逢节假日,企业订单源源不断。加工厂优先吸纳留守妇女、低收入农户、脱贫户就近就业,日均用工约30人,村民每月在“家门口”就能增收3000多元。

有了好产品,还要拓宽销路。线下,圣丰农业在寿宁县城开设品牌展销店、体验店,外出参展拓宽市场;线上,淘宝、善融商务、福易购等平台同步上架,“村播”主播走进栗园拍摄宣传,“一水串五村”锥栗采摘活动持续出圈……如今,平溪锥栗销往上海、广州、香港等城市,海外市场也在稳步开拓。

据统计,平溪镇锥栗种植面积近万亩,年产量约2000吨,年产值2600万元,2026年新增优质品种种植面积千余亩。从当年驻村第一书记种下的第一棵种苗,到如今漫山栗香,二十余年接续奋斗,平溪镇把深山锥栗做成了富民产业。

高山之上,乡村振兴的故事,还在继续书写。

□本报记者黄雯妍通讯员章烨秋


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