中秋的月饼

年年吃，年年差不多

一样的圆，一样的皮，一样的甜腻

今年，周宁想玩点不一样的

文创月饼，来了

不止是月饼，是能吃的“周宁地图”

传统月饼印的是“团圆”“富贵”“中秋”

周宁这套月饼印的是——

县塔、九龙漈、鲤鱼溪、仙风山、常源古村、廊桥、陈峭……

每一枚，都是周宁的一处地标

八款地标月饼，八种周宁风味——

常源古村配伯牙绝弦，仙风山配消食山楂

周宁配陈皮红豆沙，县塔配芋泥咸蛋黄

鲤鱼溪配桂花柚子，廊桥配板栗

陈峭配龙井咸蛋黄，九龙漈配清香椰蓉

每一口，都是周宁的一处风景

做这套月饼，急不得

饼皮馅料逐一称重

手工揉面、包裹、收口

再贴合定制模具

压印出县塔、廊桥、九龙漈的纹路

脱模入炉，守着火候慢慢烤

出炉晾凉，装盒，才算完成

当然

周宁的月饼，不止文创这一种

还有那些藏在老街巷口的老味道

面粉、猪油、花生、芝麻、葱

简简单单几样

却是周宁人从小吃到大的配方

揉面、包馅、压模、烘烤

老师傅手上那套动作

几十年没变过

出炉的时候，香飘半条街

咬一口，皮酥馅实

甜里带着咸，咸里透着香

这是周宁人中秋桌上少不了的一口

也是离家在外

最容易被想起的味道

除此之外

还有一枚超大月饼等你切开

有多大？

大到足够一家人围坐分食

大到看到的那一刻

会有人“哇”出声

不按传统月饼的规矩来

月饼Plus版将中秋仪式感拉满

当它被摆在桌子正中间

就当仁不让成为中秋夜的主角

月圆了，饼也圆了

文创有文创的新意

老味道有老味道的念想

不管你爱哪一种

家乡的味道一直在这里

等着你回来品尝