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本报讯(蔡丽军) 6月16日,全国地理标志星级评定结果重磅揭晓,福鼎白茶成功获评五星级地理标志,跻身全国顶级地理标志特产行列。这份最高星级认证,是行业对福鼎白茶生态品质、文化底蕴、品牌价值与产业实力的权威加冕,标志着福鼎白茶正式迈入高质量发展的全新阶段。 五星级地理标志评定,依据《地理标志特产保护与发展综合指数调研规范》严格开展评审,从产地生态、产品品质、工艺传承、品牌影响力、产业规模、市场口碑六大维度进行全方位核验,五星级是国内地理标志产品的最高荣誉评级。此次福鼎白茶与龙井茶、普洱茶、安化黑茶等知名茶品共同入选五星榜单,充分印证了其在中国茶产业中的标杆地位与核心竞争力,是对福鼎白茶千年制茶底蕴与现代产业发展成果的高度认可。 一方山水育一味好茶,五星品质源于得天独厚的自然禀赋。福鼎地处闽浙交界的山海秘境,依山傍海、雨量充沛、云雾缭绕,在海拔800米左右的高山核心产区,土壤富含矿物质,生态茶园竹林相拥、植被繁茂,形成了独一无二的产茶微环境。优越的山海生态,孕育出福鼎白茶毫香馥郁、茶汤清润、滋味鲜醇的独特风味,让每一片茶叶都自带自然馈赠的纯粹质感。 千年薪火传,匠心造臻品。作为国家非物质文化遗产、全球重要农业文化遗产,福鼎白茶坚守古法制作技艺,不尚繁复工序,以自然日光萎凋、文火慢烘的传统工艺,最大程度保留茶叶的原生营养与本真茶香。世代茶人深耕不辍,坚守初心匠心,在传承传统技艺的基础上,创新标准化生产体系、品质管控体系,从茶园管护、采摘甄选、加工制作到仓储陈化,全链条严控品质,以极致工艺树立五星好茶的品质标准。 深耕细作结硕果,品牌赋能启华章。多年来,福鼎白茶产业稳步提质升级,实力持续“出圈”。从亮相阿联酋中国文化周,到登陆法国、德国、意大利及中国香港国际茶展逐步走向世界舞台,再到入选新华社“中国十大名茶”,连续十七年稳居中国茶叶区域公用品牌百强行列,福鼎白茶凭借过硬品质收获海内外广泛赞誉。依托国际白茶大会、中国白茶交易大会等高端平台,福鼎白茶不断拓宽市场版图,构建起集种植、加工、研发、销售、文旅于一体的全产业链发展格局,成为福鼎乡村振兴、区域经济发展的核心支柱产业。 此次获评五星级地理标志,为福鼎白茶品牌标准化、高端化、国际化发展注入强劲动能。未来,福鼎白茶将以此为全新起点,坚守生态底色、传承非遗匠心、深耕品质创新,持续擦亮“福鼎白茶”金字招牌,以更高标准、更强实力、更优口碑,书写中国白茶产业高质量发展的崭新篇章。 |



