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3月2日,走进福建福宁港渔业有限公司车间,映入眼帘的是一片繁忙而有序的景象:自动化生产线开足马力,全速运转,一条条刚捕捞上岸、带着海腥气的鲜活大黄鱼经过清洗、去鳃、打包等操作,即将“游”上全国各地的餐桌。 今年39岁的企业负责人翁雕正是这条“鱼”背后的关键推手。他的老家在溪南镇甘棠村,村庄三面环山、一面向海,全村人靠海上养殖讨生活。“过去,乡亲们养的好鱼常因市场波动或信息不畅卖不出好价钱,而城市餐桌对高品质海鲜的需求又日益旺盛。”2017年,在上海工作的翁雕几经思虑,决定返乡创办水产品加工厂,为当地养殖业打开一个更大的市场。 翁雕的选择与霞浦城乡融合发展的布局不谋而合。霞浦拥有得天独厚的水产资源,早在2014年,该县便打破城乡发展壁垒,在靠近沈海高速和温福铁路处设立省级经济开发区,紧扣水产品加工核心定位,使其成为集聚产业、激活要素、联结城乡的“枢纽节点”。综合考虑人才、物流、产业配套等因素,翁雕最终将工厂落户于此。 每天凌晨,来自溪南、北壁、海岛等乡镇的30多吨大黄鱼陆续运抵工厂,摇身一变成为“功夫黄鱼”“徽味黄鱼”、金汤酸菜鱼等特色产品。“我们用了四五年时间,把大黄鱼的精深加工比例从原来的三成提升到七八成,产品单价也实现了翻番。”翁雕说。去年,该企业在巩固传统商超、餐饮、流通等销售渠道的基础上,新增电商新零售板块,全年产值超3亿元,同比增长36%。 市场规模持续扩大,对养殖端的需求也随之水涨船高。该企业为合作养殖户提供免费上门指导,对无养殖条件的渔民给予场地支持。更重要的是,若产品销路不畅,企业会以高于市场价的价格回收兜底,让养殖户可以放心大胆地去养殖。 在溪南海域的渔排上,养殖户翁春俯身查看大黄鱼长势,80余万尾大黄鱼肥美鲜活。“企业按品质定价,品质越好,价格越高。现在我们换上大网箱,减小养殖密度,养出的大黄鱼条形优美、肉质紧实,更接近野化品质,行情好时每公斤能卖到50元左右。”翁春透露,去年收入再创新高,达到1000多万元,接下来还计划转战三沙湾、北壁东冲等外海区域,进一步扩大养殖规模。如今,像翁春这样与福宁港渔业有限公司建立密切合作的养殖户已有500多户。 一抹金黄,已成为霞浦城乡共富的鲜明底色。2025年6月,霞浦县入选首批省级城乡融合试点。立足大黄鱼产业延链升链强链,霞浦县快速推进城乡融合产业发展示范园项目,重点建设国际性海洋水产品批发交易、水产品精深加工、冷链仓储物流保税、农特产品批发交易等四大基地。同时加快实施划行归市政策,打造以示范园为代表的一站式产商旅综合体和水产交易平台,助力霞浦大黄鱼卖得更俏。 依托这一产业布局,相关配套平台同步落地。在去年底举办的“山海宁德黄鱼之都”第九届宁德(霞浦)大黄鱼产业创新发展大会上,“霞浦城乡融合产业发展示范园(中国生态大黄鱼)交易中心”正式授牌,赋能大黄鱼产业高质量发展。 如今,霞浦大黄鱼产业正在城乡联通、产业融合中持续释放潜能,不断创造新的经济增长点。2025年,全县大黄鱼产量达8.95万吨,产值达36.84亿元,“中国生态大黄鱼之乡”的金字招牌越擦越亮。 □颜晨曦 |



