春播一粒“薯”,绘就好“丰”景。 6月7日,以“周宁高山马铃薯,永久的承‘糯’”为主题的周宁有鲤·马铃薯丰收节在周宁县浦源镇紫云村举行。农业专家、农民代表、县外商超等齐聚共庆丰收。 每年6月,是周宁高山马铃薯收获的时节。近年来,周宁县深入践行大食物观,多措并举推动高山马铃薯产业发展,推动马铃薯产业种植面积不断扩大、产量逐年攀升、品质持续提升、市场竞争力日益增强。当前,全县从事马铃薯种植的专业合作社及大户近百家,产业链相关人员近2万人,2024年马铃薯产量预计达到5万吨。 丰收节现场,马铃薯美食品鉴会、土豆趣味活动等环节吸引了超高人气,游客们在轻松愉快的氛围中,品尝马铃薯烹饪带来的多种味蕾冲击,感受马铃薯的独特魅力。 丰收节现场。 糯性强,是周宁高山马铃薯的一大特色。马铃薯美食品鉴会上,糖醋土豆、三鲜烩土豆等一道道马铃薯制作的美食佳肴,吸引众多现场游客驻足。“今天的活动太热闹了,现场的美食非常丰富,有土豆糕、土豆饼、土豆丸子等,大家品尝后都说非常好吃。”游客陈启胜说。 游客们在挑选土豆。 在土豆趣味活动区,色彩缤纷的各种土豆装饰和趣味盎然的道具,为活动开展增添了不少趣味。“马铃薯滚滚乐”比赛现场,参赛选手手持竹竿,奋力向前传递着土豆,观众们则加油助威,现场气氛热烈而紧张。“马铃薯称称重”活动环节,参赛选手根据自己的经验,凭着感觉在袋子里放入2斤左右的土豆,误差小于0.2斤就可带走,无论挑战成功与否,都是一片欢声笑语。 趣味比赛现场。 “前几天看到了马铃薯丰收节活动消息,今天刚好小孩子放假,就一起过来看一下。这边的游戏,还有美食,都很有意思,小孩子玩得很开心。”游客黄琴说。 活动现场还举行“周宁有鲤·邀您来种田”耕地认领签约仪式、马铃薯产销合作签约仪式。福建省闽绿立体农业综合开发有限公司等9家企业、个人一对一分别认领全县9个乡镇田地。福建省周宁有鲤投资有限公司与宁德市大润福超市有限责任公司、周宁县连心超市、周宁县文轩餐饮服务有限公司签约合作,共同开启周宁县马铃薯产业高质量发展的远景蓝图。 近年来,“周宁高山马铃薯”不仅先后荣获国家地理标志证明商标和全国名特优新农产品双“国字号”认证,入选全省首批“福农优品”百品榜,更是孕育了深厚的马铃薯烹饪文化,成为吸引各地游客前来品尝、带动一方百姓致富的亮丽名片。 “通过本次举办的活动,我们共同学习交流马铃薯种植规范技术、保存技术、销售经验,品尝周宁高山马铃薯美食,提高周宁高山马铃薯知名度和美誉度。下一步,我们将着力在种业科技、品牌建设、链条衍生等领域发力,进一步推动周宁高山马铃薯规范化、专业化、产业化发展,让一颗颗小土豆成为大粮仓,迈向大产业。”周宁县农业农村局局长黄瑞宝说。(刘志玮 李何颖) |