本报讯(许孙月) 在“三八”国际劳动妇女节来临之际,为丰富群众生活,宣传和普及周宁茶文化知识,周宁县妇联、茶业局等单位联合举办“建功新时代.巾帼学茶艺”技能培训班,全县200多名巾帼妇女参加培训,培训时间为期一天。 周宁县邀福建省农林大学教授、国家现代农业茶叶产业技术体系岗位专家孙云到该县为广大妇女群众开展茶艺培训。讲座上,孙教授从茶史明理、茶艺休性、茶饮康乐等方面阐述了茶文化的历史,茶的分类及茶艺理论等,还对茶艺基本礼仪和茶叶冲泡方法进行了讲解,让学员从理论上了解茶叶、茶艺知识。 随后,孙教授邀请自己的助教为大家展示茶叶冲泡的礼仪、技巧、动作,现场带领大家一起泡茶;孙教授一边讲解一边手把手指导学员练习,为大家上了一堂深入浅出、生动丰富、清新高雅的茶艺培训课。“听了孙教授的课以及练习泡茶,学到了很多知识,加深了我对茶文化的了解,以后我也可以优雅地泡茶了。”该县黄晶女士深有感触地说。 培训结束后,学员们纷纷表示,茶艺培训增加了她们对茶文化的了解,学会了识茶、泡茶、品茶,提高了自己的修养和素质。 |