本报讯(许孙月 叶林萍) 8月25日清晨,周宁县环卫工人刘吕在忙碌了几个小时后,来到位于狮城镇罗汉桥东市路66号包子铺前,开心地接过店老板施女士热情递过的爱心早餐,津津有味地吃起来。“店老板这么关心我们环卫工,我们很感动,也感觉很温暖,他们做点小生意也不容易,我们心里有些过意不去。”刘吕边吃早餐边对笔者说。 这家爱心包子铺从年初开业开始,就给县内150多名环卫工人免费供应早餐,店铺门前挂着手写的:“本店为全周宁环卫工人每天提供免费早餐一份。”的牌子。每天早上6点多,刚清扫完马路的环卫工人陆陆续续到爱心包子铺领取早餐。每天到爱心包子铺领取早餐的环卫工人少则十余人,多则二三十人。“一份早餐里面包含一个包子、一份豆浆、一个鸡蛋,环卫工人工作比较辛苦,早餐里加个鸡蛋比较有营养。”爱心包子铺老板施少铃介绍。 谈起免费提供早餐的初衷,施少铃说:“以前在外面做生意,见过有些店铺提供爱心早餐,回到家乡开店,我们也想为辛勤工作的环卫工人奉献一份爱心,另一方面,我们和环卫工人有一个相似的地方,都是早上4点多就起来忙碌,都很累,就想让他们吃上热乎的早餐。” 从早晨4点起来,经过揉面、压面、做包子,然后放入发酵机发酵,最后蒸熟,一个包子就出炉了。“我家的包子经过几道机器工序加工,做出来的包子看起来光滑、细腻,吃起来口感好,未添加任何色素,请市民放心食用。”施少铃诚恳地说。 |