麦芽糖制作、棕衣制作、手工制硋……在三坊七巷南后街展览馆内,独具传统文化魅力的“非遗”秀吸引四方游客围观。 8日,周宁全域旅游暨高山云雾茶推介周在三坊七巷南后街展览馆举行,设有周宁景区展示区、非物质遗产展示区、周宁特色风光、人文展示区、农耕文化体验区、农产品展示区、茶叶企业展示区等六个展示区,全面推介周宁全域旅游和高山云雾茶。 在麦芽糖制作现场,只见特制的糖钩上,非遗传承人双手各持一根细木棍,挑起搁置在糖钩上的麦芽糖的两端,用力朝外拉,然后将两条拉成绸缎般的糖丝互搓,拧成麻花状,再将糖丝倒扣回糖钩上,经过循环反复的拉搓,麦芽糖渐渐越拉越白。 非遗传承人制作麦芽糖非遗传承人介绍,糖在拉的时候一定要均匀,拉开一定的幅度再用力甩回去,吃起来才有嚼劲;不管是熬麦芽糖还是最后的拔糖都是一个需要时间、需要体力和技术的活儿,有时候需要多人的协作配合才能完成。 游客在美景前留影全域旅游暨高山云雾茶推介会上,周宁县推介了首批46个全域旅游开放点,涵盖农事体验、林果采摘、康体养生、户外运动、漫游休闲等多种体验,各有千秋、别具特色。徜徉于南后街展览馆内,无论是摄影师镜头下的湖光山水,还是来自高山上的云雾茶,亦或是充满乡土味的特色农产品,都让四方游客着实感受到周宁县山城的独特风味。 |